Ensaladita de pulpo

Ingredientes

• 1/2 Cebolla picada en cubos pequeños.
• 1/2 Tomate sin pepas cortado en cubos pequeños.
• 3 – 4 Limones.
• 3 Tentáculos de Pulpo Aquality cortado en cubos medianos.
• Cilantro.
• Aceite de oliva.
• Sal y pimienta a gusto.
• *Opcional: 3 Cda de arvejas cocidas y 3 cdas de choclo cocidos

Preparación

En un bowl juntar todas las verduras, el cilantro picado y los choritos. Exprimir jugo de los limones, condimentar y terminar con un chorro de aceite de oliva.

Tip: Si quieres puedes acompañar con rodajas de pan o galletas y espolvorear merquén encima.