Trozos de Filete de Corvina Nacional

Características de los Filetitos de Corvina

• Precio corresponde a una Trozo, selecciona el tamaño del trozo mas abajo.
• Formato Congelado y al Vacio 
• Producto congelado
• Sin piel; puede contener espinas*

→ Ideal para preparaciones calientes; para ceviche, te recomendamos siempre la corvina fresca.

Especie

Cilus gilberti. Puede alcanzar 1,2 metros de longitud, aunque en promedio mide unos 80 cm. Es de aspecto alargado y destaca por sus aletas de tonalidades amarillentas.

Arte de pesca

Capturada exclusivamente por Pescadores Artesanales mediante la tradicional pesca de pincho o espinel, lo que garantiza un producto en perfecto estado, diferente al de los sistemas de pesca no selectiva.
Procesado en Arica, Región de Arica y Parinacota.

Zona de pesca

En las costas de la zona que comprende entre Ecuador y Chile (por el Sur hasta la Isla de Chiloé), a una profundidad entre 0 y 30 metros.

Origen: Nacional 🇨🇱

*Pese al cuidado dedicado a cada porción, siempre podría quedar alguna espina. 

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.