Ostión del Norte ½ Concha 1 kg

Características del Ostión

• Precio corresponde a 1 kg
• Bolsa de ostiones ½ concha. Glaseado de un 6% – 10%
• Calibre 12-25 ( 12 a 25 unidades por kilo)
  
• Los ostiones vienen con coral (parte anaranjada)
• Producto crudo y congelado

→ ¡Nos encantan estos ostiones a la parmesana! 

Especie
Argopecten purpuratus.  Ostiones con alto contenido de nutrientes, fundamentales para la salud cardiovascular: vitamina B12, ácidos grasos Omega-3, magnesio, potasio, entre otros.

Zona de pesca
Nuestros ostiones son cultivados y cosechados responsablemente en Tongoy, en áreas controladas donde los niveles de carga microbiológica y toxinas no son peligrosas para la salud. Estas áreas son monitoreadas bajo supervisión de las autoridades sanitarias pertinentes. 

Procesados en planta con plan de inocuidad alimentaria HACCP. El producto no es tratado con antibióticos y cumple con las regulaciones de la UE y de la FDA respecto a los residuos químicos. 

Origen: Nacional 🇨🇱

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones. 

Nuestros despachos son en furgones refrigerados, así mantenemos la cadena de frío en todo momento.