Alcaparras

Características de Alcaparras

• Frasco de 100 g
• Alcaparras encurtidas
• Un producto Las Carabelas

→ Aunque son un clásico de la cocina Mediterránea, la Capparis spinosa fue llevada al Mediterráneo hace miles de años desde Asia. De este arbusto rastrero se consumen sus flores en botón –sí, las famosas «alcaparras»– y sus frutos, conocidos como «alcaparrones». Resulta siempre útil tener un frasco de buenas alcaparras a mano para condimentar pescados al horno. 

Tip: Si no usarás todas de una vez, no quites el agua, ayudará a conservar el resto de las alcaparras durante 14 días.

Ingredientes

Alcaparras, agua, sal y vinagre (3,8%).

Producto importado.

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.