Pulpo Baby

Características de Pulpo Baby

• El precio corresponde a 1 kg
• Cada pulpo pesa entre 50 y 80 g
• Entre 13 y 20 pulpitos por bolsa
• Producto crudo y congelado
• Formato IQF (Individual Quick Frozen)*

→ Ideal para hacerlos al ajillo o a la plancha. También quedan muy ricos como los preparan en los mercados de España, donde es común verlos fritos, en cucuruchos. 

Aclaración: Se trata de pulpos adultos que tienen un pequeño tamaño en comparación con el resto de los pulpos que acostumbramos comer, así que sin preocupaciones… ¡a disfrutar!

Especie
Octopus ocellatus. También conocido como Amphioctopus fangsiao y llamado comúnmente Pulpo Pata Palmeada. Destaca por su tamaño pequeño. Su manto alcanza solo los 8 cm en su edad adulta.

Zona de pesca
Este cefalópodo se encuentra en el Océano Pacífico, incluidas las costas de Nueva Zelanda y el Mar Amarillo. Es capturado entre los 30 a 150 metros de profundidad. 

Producto importado.

*IQF: Cada pieza fue congelada individualmente, por lo que puedes ir sacando de la bolsa la unidades que necesites, sin necesidad de descongelar todo.

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.