Salmón Ahumado en frío lomo o corazón imperial

Características del Salmón Ahumado

• Precio varía según el tamaño
• Salmón Ahumado en frío, corte Lomo o Corazón Imperial
• Empacado al vacío
• Producto frescamente congelado
• Sin piel, sin grasa. Puede contener espinas*
• Puedes escoger entre:
  • Loin 100 g
  • Loin 150 g
  • Loin 200 g
  • Loin 250 g
  • Loin 300 g
  • Loin 350 g
    

→ El Lomo o «Loin» es considerado el mejor corte del salmón. Es perfecto para sashimi, sushi, como aperitivo, en ensalada, entre otros.

Especie

Salmo salar. Producto nacional. Salmones provenientes de piscicultura sustentable y certificada: ASC, BAP y GAP.

Procesado en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.

Ingredientes
Salmón Atlántico, sal de mar, azúcar y humo natural.
Elaborado según un método tradicional francés, usando maderas nativas chilenas.

Origen: Nacional 🇨🇱

*Pese al cuidado dedicado a cada porción, siempre podría quedar alguna espina.

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.