Trucha en pedazos y trozos 1 kg

Características del Trucha

• Precio corresponde a 1 kg
• 1 kg de pedazos y trozos de Trucha sin piel
• Empacado en 2 packs de 500 g
• Producto frescamente congelado
• Sin piel; puede contener espinas*

→ Ideal para tártaro y ceviche. 

¿Sabías?

La parte más oscura de la trucha, entre gris y marrón, es musculatura. Como contiene una mayor cantidad de grasa (alto contenido de Omega 3), su sabor es más intenso. Por estos motivos, algunas personas prefieren dejarla, mientras que otras prefieren retirarla. (ver fotos del producto)

Especie
Oncorhynchus mykiss. También conocido como trucha arcoiris

Truchas provenientes de piscicultura sustentable y certificada: ASC y BAP.

Procesado en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP, Kosher, Halal.

Origen: Nacional 🇨🇱

*Pese al cuidado dedicado a cada porción, siempre podría quedar alguna espina. 

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.