Caldo de Congrio Reponedor

Ingredientes

• 2 Porciones de Cubos de Congrio Dorado Aquality.
• 1 Cebolla cortada en plumas.
• 2 Cda de aceite de olivo.
• 1 Cda de ají de color.
• 1 Diente de ajo.
• Vino blanco, un chorro.
• 1 Papa grande cortada en cubos pequeños.
• 1 Cda de cilantro picado.

Preparación

En una olla agregar aceite, dorar la cebolla y el ajo. Una vez cocido agregar el ají de color, laurel, vino blanco y dejar unos minutos a fuego medio. Agregar 3 tazas de agua y los cubitos de papa. Unos 5 minutos después, agregar los Cubos de Congrio Dorado Aquality y cocinar 7 minutos más. Cuando termine de cocer agregar el cilantro y servir.